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Découvrez cet audacieux mariage dans un crumble où la douce saveur anisée du fenouil se marie si bien au moelleux acidulé de la fraise.
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Faciles à faire, ces muffins à la banane vont plaire à votre tout-petit ! Préparez-les ensemble en suivant la recette de Lili Souris, la très mignonne héroïne du magazine Popi…
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Les enfants adorent préparer les gourmandises apéritives et raffolent des croque-monsieur. Confectionnez ensemble ces petits croques, ils s’en souviendront !
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Vous êtes à la recherche d'une idéee de recette de crêpes ? Voici une recette ultrafacile à base de yaourt. vos crêpes seront un peu plus épaisses que les crêpes traditionnelles.
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Une grande crêpe pour le visage, deux petites pour les oreilles, des bonbons colorés et du sucre… et voici une “Lilicrêpe” ! Que votre tout-petit connaisse ou pas Lili Souris, la très mignonne héroïne du magazine Popi, vous êtes sûr qu’il dévorera bien vite cet amusant goûter. Les plus grands pourront même le préparer avec vous.
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Chandeleur, Mardi gras, soir d’hiver ou goûter… : toutes les occasions sont bonnes pour se régaler de bonnes crêpes. Voici une recette de pâte que les enfants arrivent à réaliser seuls et que les plus petits pourront préparer sans avoir besoin de beaucoup d’aide !
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On prépare quoi pour le goûter aujourd'hui ? Vite une recette originale et délicieuse pour vos gourmands petits et grands !
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La galette des Rois, une tradition de janvier qui plaît à tous les gourmands. Cette année, épatez-les en réalisant vous-même cette délicieuse recette de galette à la frangipane. Non, ce n'est pas compliqué !
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Si vous aimez les gâteaux au chocolat fondant, vous allez adorer cette recette ! Préparez-la avec votre enfant, il peut participer à toutes les étapes de sa réalisation…
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Préparez cette bonne petite soupe de saison en famille ! Elle est idéale pour faire le plein de vitamines et affronter le froid de l’hiver…
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Proposez à votre enfant de faire des chips, des barres chocolatées, de la crème dessert et du poisson pané comme ceux du supermarché… mais bien meilleurs et plus légers ! Il suffit de télécharger nos recettes et de vous régaler avec les marques Cap’tain Fishoo, Julay’s, Danchouette, Boudeen : 100 % maison, 100 % bon !
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Les Américains sont fous de ces petits gâteaux ! Préparez avec les enfants cette recette de cupcakes, il y a toutes les chances que vous les adoriez aussi…
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Les madeleines, le pain perdu, la crème de tapioca et les gnocchis sont préparés depuis des générations par les grands-mères qui aiment voir petits et grands se régaler. Le magazine Julie vous propose quatre recettes indémodables que les enfants pourront faire, presque seuls, en suivant les indications de notre fiche à télécharger.
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La raclette, quoi de meilleur pour régaler petits et grands les soirs d’hiver ? Avec les recettes salées et les recettes sucrées du magazine Manon, les enfants pourront préparer, presque seuls, une raclette originale pour quatre personnes. Il leur suffit de suivre les explications de notre fiche recette à télécharger.
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Une recette originale pour épater vos convives ! Elle remet au goût du jour les légumes anciens comme le panais.
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Facile à préparer avec les enfants, cette recette de pizza plaira aux petits et aux grands. Suivez les explications de la fiche à télécharger du magazine Manon… et tous à table pour se régaler avec Super-Pizza !
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Utilisez les noix récoltées fin septembre, début octobre, pour préparer ces délicieux cookies avec les enfants.
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Les enfants aimeraient que ce soit déjà Noël ! Pour les faire patienter, et les occuper pendant les vacances, préparez avec eux ces deux gâteaux faciles et amusants à réaliser.
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Ces sablés sont, pour moi, des incontournables de Noël et le meilleur moment n'est pas celui où on les déguste mais celui où on les prépare, en famille.
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Attention, invasion de demoiselles fantômes annoncée en cuisine avec cette recette du magazine Manon ! Pour Halloween, jouez les sorciers et proposez à votre enfant de transformer des marshmallows en de drôles de friandises. Tout est expliqué dans notre fiche à télécharger !
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Des ados à la maison ? Proposez-leur de préparer ce menu concocté par Kristin Frederick, la créatrice du Camion qui fume. Avis des 3 lecteurs de Phosphore qui ont suivi avec elle un vrai cours de cuisine : “Finalement, c'est super bon, facile à faire et bien meilleur qu’au fast-food !”
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Entre la pomme fraîche et la compote, ces pommes au four sont délicieusement moelleuses. Cuisinez-les en un clin d’œil, pour le plus grand plaisir de toute votre famille.
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Pour Halloween, I Love English for Kids propose à votre enfant des recettes qui épateront ses copains, comme des toasts momies, des dents de vampire ou des cerveaux de montres ! Des recettes bilingues qui lui permettront d'enrichir son vocabulaire tout en cuisinant ces horribles amuse-bouche qui en surprendront plus d'un !
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Pour changer de la traditionnelle purée de Parmentier, utilisez des courges. Potimarron, potiron ou citrouille : faites des essais avec différentes variétés !
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Noix, noisettes, châtaignes, mûres et autres baies sauvages : c'est l'automne et ses cueillettes de saison. Pourquoi ne pas profiter des derniers beaux jours pour partir en promenade dans les bois et rapporter tout ce qui se ramasse ? Suivez nos conseils et préparez en famille les recettes que nous vous offrons.
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Les figues sont mûres à point : profitez-en pour préparer cette recette avec les enfants. Ceux qui n’aiment pas les laitages se régaleront avec ce dessert… sans se rendre compte qu’ils mangent des yaourts !
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Demandez aux enfants de préparer avec vous ces raisins au fromage à servir en amuse-bouches pour l’apéritif.
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Un plat léger et parfumé à mettre sur toutes les tables d’été avec ses rondelles de tomates, de courgettes et de pommes de terre que les enfants s’amuseront à disposer en couches… plus ou moins régulières.
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Faciles à préparer et ne nécessitant aucune cuisson au four, les charlottes aux fruits de saison sont un des plaisirs de l’été. Les enfants s’amuseront à réaliser, avec votre aide, cette recette rafraîchissante et présenteront fièrement à table “leur” dessert.
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Une recette toute simple à préparer très vite avec les courgettes du jardin ou du marché qui sont toutes tendres en cette saison. La feta aromatisée aux herbes donnera un parfum d’été à cette tarte à accompagner d’un fruit en dessert pour un repas léger.
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Votre enfant a peu de temps pour déjeuner ? Pour lui éviter le fast-food, voici des recettes originales de sandwichs équilibrés et pratiques à emporter. Des idées d’entrée, de plat principal et de dessert à essayer aussi pour un délicieux pique-nique en famille…
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Vos enfants aimeront le côté croustillant des légumes associé au délicieux goût de noisette des aiguillettes de poulet au sésame. Et vous apprécierez certainement la façon diététique, et très simple, de cuire les légumes.
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Olivia est une Française expatriée avec son mari et ses enfants à New York. Je lui ai récemment demandé quelques-unes de ses recettes lui rappelant la France… et faciles à faire. Elle m’a répondu : “Voici celle de mon roulé à la fraise, c’est le gâteau qui épate tout le monde ici !”
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Quand légume rime avec grimace pour les plus petits, une seule solution : cacher carottes, tomates et champignons dans de délicieuses lasagnes… Les plus grands apprécieront cette recette facile à préparer et à partager lors d’un repas entre ados.
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La compote de pommes est un dessert ou un goûter pour les enfants, économique et sain, tellement facile à préparer qu’il serait dommage de s’en priver. Agrémentez cette compote selon l’inspiration du moment et sucrez-la à votre guise !
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A l'occasion de l'exposition de la Cité des sciences et de l'industrie consacrée à l'alimentation des 9-14 ans, découvrez une astuce ou un conseil santé chaque semaine. Et nos recettes, à faire avec les enfants, en utilisant les fruits et les légumes de saison.
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A l’occasion de l’exposition de la Cité des sciences et de l’industrie consacrée à l’alimentation des 9-14 ans, découvrez une astuce ou un conseil santé chaque semaine. Et nos recettes, à faire avec les enfants, en utilisant les fruits et les légumes de saison.
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