Cuisine

Des recettes adaptées à tous les âges pour cuisiner les produits de saison, lui faire aimer les légumes et les fruits, élaborer des menus équilibrés. Mais aussi des recettes de fêtes pour Noël ou Pâques à cuisiner en famille.

Les 1 à 5 ans

Activités manuelles : des idées pour jardiner avec les enfants de 2 à 15 ans

Pas besoin d’un jardin… pour devenir jardinier ! Sur un balcon ou un coin de table, plantez et regardez pousser avec les enfants de la ciboulette, des tomates et des fraises… Pour fêter le printemps, nous vous offrons des fiches à télécharger, adaptées à l’âge de vos enfants, et des recettes pour cuisiner vos futures récoltes !

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Légumes rôtis et aiguillettes de poulet au sésame

Vos enfants aimeront le côté croustillant des légumes associé au délicieux goût de noisette des aiguillettes de poulet au sésame. Et vous apprécierez certainement la façon diététique, et très simple, de cuire les légumes.

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Lasagnes aux légumes

Quand légume rime avec grimace pour les plus petits, une seule solution : cacher carottes, tomates et champignons dans de délicieuses lasagnes… Les plus grands apprécieront cette recette facile à préparer et à partager lors d’un repas entre ados.

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Compote de pommes au thé sans sucre ajouté

La compote de pommes est un dessert ou un goûter pour les enfants, économique et sain, tellement facile à préparer qu’il serait dommage de s’en priver. Agrémentez cette compote selon l’inspiration du moment et sucrez-la à votre guise !

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Le pot-au-feu malin

Idéal en période de grand froid, le pot-au-feu est un plat complet facile à préparer et très économique. Voici trois manières de le préparer autour d’une recette de base. Choisissez la vôtre et préparez-la en famille pour un repas traditionnel ou tendance !

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Recettes sucrées : les pâtes de fruits à la poire

Les poires sont excellentes en ce mois de décembre. Je vous propose de les préparer en délicieuses pâtes de fruits qui raviront les petits mais aussi les plus grands. Voilà une agréable façon de manger des fruits…

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Recette de Noël facile : les florentins à faire avec les enfants

Votre enfant sera fier de préparer pour une table de fête ou un goûter d’anniversaire ces délicieux florentins. Une recette facile à faire qui plaira à tous les amateurs de chocolat. Il suffit de suivre les étapes de notre fiche à télécharger.

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Repas de fête : les tortillons apéritifs en pâte feuilletée

Le soir du réveillon, quel plaisir de préparer avec les enfants ces petits amuse-bouches salés qui, après quelques minutes de cuisson, régaleront toute la famille réunie !

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Recette de fête : la couronne multicolore d’amuse-bouches au fromage

Ces amuse-bouches présentés en couronne ressemblent à des petits bijoux qui décoreront la table du réveillon. La veille, ou quelques heures avant la fête, préparez cette entrée facile avec les enfants et gardez-la au frais en attendant l’arrivée des invités.

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Recettes de Noël : des sucettes à croquer, du pain en forme de sapin et des brioches à faire avec les enfants en attendant le Père Noël

Les enfants et leurs mamans vont adorer préparer ensemble cette pâte à brioche qui deviendra un drôle de Père Noël ou un joli sapin pour décorer la table de fête et régaler les gourmands. Ces deux idées ont été réalisées par Ciloubidouille, pour le magazine Pomme d'Api.

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