Cuisine

Recette de chips : craquez pour les Julay’s, une marque de goût !

Proposez à votre enfant de faire des chips, des barres chocolatées, de la crème dessert et du poisson pané comme ceux du supermarché… mais bien meilleurs et plus légers ! Il suffit de télécharger nos recettes et de vous régaler avec les marques Cap’tain Fishoo, Julay’s, Danchouette, Boudeen : 100 % maison, 100 % bon !

Pour 1 sachet :
Temps de préparation :
15 min + 10 min d’égouttage
Temps de cuisson :
15 min
Le marché :
• 2 pommes de terre de taille moyenne
• 2 cuill. à soupe d'huile
• 1 cuill. à soupe d'herbes de Provence
• du sel

Documentation
les recettes de chips, barres chocolatées, crème dessert et poisson pané à faire avec votre enfant

Pour télécharger les recettes, Document numéro 1

Chips Julay’s

• Préchauffer le four à 220 °C (th. 8). Peler les pommes de terre, les rincer, les essuyer, les couper en tranches les plus fines possible. Poser ces tranches à plat sur du papier absorbant, les laisser s'égoutter pendant 10 minutes.

• Verser l'huile et les herbes dans une boîte en plastique avec couvercle, ajouter les pommes de terre, fermer la boîte. Secouer plusieurs fois afin que les tranches soient bien enrobées d'huile et d'herbes.

• Les répartir sur du papier cuisson posé sur une plaque de four. Faire cuire pendant 15 minutes. Elles sont cuites lorsqu'elles sont à peine colorées. Saler au moment de servir.