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Cuisine

Recette facile au chocolat : des barres aux céréales pour le goûter

Des céréales, du chocolat, un peu de miel, des amandes… : avec ces quelques ingrédients les enfants pourront préparer avec vous des barres chocolatées maison pour le goûter.

 

Documentation
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Ingrédients

• 20 g de miel

• 50 g de chocolat

• 25 g d'amandes concassées

• 25 g de pétales de maïs nature

• 10 g de beurre

Réalisation des barres chocolatées

1. Dans une casserole, mettre le beurre et le miel. Faire fondre et préchauffer le four à 160 °C.

2. Ecraser
légèrement les pétales de maïs entre les doigts. Dans la casserole, hors du feu, verser les amandes concassées, puis les pétales. Mélanger.

3. Répartir
la préparation dans quatre petits moules souples. Cuire au four pendant 20 min. Laisser refroidir, démouler. Laver les moules et les faire sécher.

4.
Faire fondre le chocolat à feu doux. Verser du chocolat dans les 4 moules. Y enfoncer les barres. Laisser refroidir. Démouler.

 

 

Le 15 mars 2012 Dossier réalisé par Brigitte Carrère pour le magazine Toboggan.

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