Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Loisirs

Gâteau de Noël : un bonhomme de neige à partager

Les enfants aimeraient que ce soit déjà Noël ! Pour les faire patienter, et les occuper pendant les vacances, préparez avec eux ces deux gâteaux faciles et amusants à réaliser.

 

Un bonhomme de neige à partager

Pour le gâteau de Noël, il faut :

• 6 blancs d'œufs

• 150 g de beurre

• 80 g de farine

• 80 g de poudre d'amandes

• 200 g de sucre glace

• une pincée de sel

 

Pour le glaçage, il faut :

• 100 g de sucre glace

• 1 jus de citron

 

Pour le décor, il faut :

• des bonbons noirs

• un bonbon orange

• un fil à la fraise 

• 2 biscuits Mikado

Réalisation du gâteau bonhomme de neige

Préchauffer le four à 160 °C (th. 5). Faire fondre le beurre dans une casserole. Battre les blancs d'œufs et le sucre glace à la fourchette. Incorporer la farine, la poudre d'amandes et le sel. Ajouter le beurre petit à petit et bien mélanger.

Garnir un moule à tarte de 30 cm de diamètre avec une feuille de papier cuisson et verser la pâte dessus. Faire cuire pendant 20 min. Laisser refroidir. Découper 2 ronds dans le gâteau : un rond de 20 cm pour le corps et un rond plus petit pour la tête.

• Assembler la tête et le corps
du bonhomme. Mélanger le sucre glace et le jus de citron : il faut que le glaçage soit pâteux. Rajouter du sucre s'il est trop liquide. Verser le glaçage sur le bonhomme en étalant avec un couteau plat. Lorsque le glaçage a durci, disposer les yeux, le nez, les boutons, la bouche et le balai.

 

Le 21 décembre 2013 Conception et réalisation Anne Chiumino, photo Thierry Chiumino, supplément Parents, Pomme d'Api, décembre 2011

Je m'inscris à la newsletter bimensuelle, c'est gratuit ! Voir un exemple

3 autres recettes de fêtes

Votre recherche

Newsletter Cuisine

Recevez gratuitement, une fois par mois,
4 recettes de saison à faire avec vos enfants.


Voir un exemple

1040